KASÄ°AD Kastamonu Åžube BaÅŸkanı Katar’dan ‘pastırma’ açıklaması Açıklaması

Kastamonu Sanayici ve Ä°ÅŸ Adamları DerneÄŸi (KASÄ°AD) Kastamonu Åžube BaÅŸkanı Ahmet Katar, Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Recep BaÄŸlamış’ın Kastamonu pastırmasına yönelik sözlerine tepki gösterdi.Katar, yaptığı yazılı açıklamada, BaÄŸlamış’ın Kastamonu pastırmasına yönelik sözlerini kınadığını belirtti.Kastamonu pastırmasının son dönemde ülke genelinde ciddi oranda talep gördüğüne iÅŸaret eden Katar, ‘Kastamonu pastırmasının talep görmesinin Kayserili yetkilileri rahatsız etmesini gayet iyi anlıyoruz ama bu durum karşı tarafı kötüleyerek deÄŸil, kendi ürününü ön plana çıkararak bastırılmalıdır. ‘Kuru etmiÅŸ, pastırma deÄŸilmiÅŸ’ gibi söylemler Kayseri Ticaret Borsası BaÅŸkanına yakışmamıştır.’ ifadelerini kullandı.Bu tür söylemlerin Kastamonu pastırmasına zarar vermeyeceÄŸini ama kendilerini küçük düşüreceÄŸini belirten Katar, şöyle devam etti: ‘Kayseri seri üretimde belli bir kapasiteye ulaÅŸmış olabilir. Yıllardır pastırmada adından söz ettirdiÄŸi de doÄŸrudur ama artık Kastamonu pastırması son dönemde yakaladığı rüzgarla övgüyle bahsedilen bir tat haline gelmiÅŸtir. Recep Bey bilmelidir ki Kastamonu pastırması kendisinin deÄŸersizleÅŸtirebileceÄŸini bir lezzet deÄŸildir. Recep Bey’in Kastamonu pastırmasını tatmadığı için damağı tat almıyor olabilir. Bunu gayet doÄŸal karşılıyoruz. Kendisi aÄŸzımın tadı yerine gelsin istiyorsa Kastamonu’ya gelebilir, Kastamonu pastırmasını tadabilir. Ä°ÅŸim çok derse biz kendisine paket yapar göndeririz. Anlamadığımız, insanların bilmeden, tatmadan bu kadar cüretkar konuÅŸabilmeleridir.’Pastırma konusunun Kastamonu’nun hassas noktalarından biri olduÄŸunu vurgulayan Katar, ‘Mikrofon uzatıldığında gaza gelmek maharet deÄŸildir. Maharet, iÅŸi kaliteli ÅŸekilde yerine getirebilmek ve insanların takdirini kazanmaktadır. Herkes bu konuda bin düşünmeli, bir konuÅŸmalıdır. Åžehrimizin deÄŸerlerini kötüleme kimsenin haddi deÄŸildir.’ açıklamasında bulundu.

Bir önceki yazımız olan AB Türkiye Delegasyonu Başkanı Meyer-Landrut, ziyaretlerde bulundu (2) başlıklı makalemizde Avrupa Birliği, Büyükelçi ve Ekonomi hakkında bilgiler verilmektedir.