Lokantacılar ‘HES’ kodu uygulaması istiyor

Lokantacılar 'HES' kodu uygulaması istiyorKayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası BaÅŸkanı Altan Aydemir: 'HES kodu uygulaması ileKAYSERÄ° – Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası BaÅŸkanı Altan Aydemir, korona virüs sürecinde lokantaların kapatılmasıyla beraber esnafın zor durumda kaldığını söyleyerek, 'Lokantalarımıza giriÅŸlerde HES kodu uygulaması kullanılmasını istiyoruz. HES kodu uygulaması her yerde yaygınlaÅŸtı. Bugün ulaşımda, devlet kurumlarında HES kodu soruluyor. Bize de HES kodu uygulaması yapılsın ya da bir masaya 2 kiÅŸiden fazla kimseyi oturtmayalım' dedi. Esnaflara verilecek 3 aylık kira yardımının yetersiz kaldığını dile getiren Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası BaÅŸkanı Altan Aydemir, 'Tüm dünyada ve ülkemizde pandemi ile mücadele çalışmaları devam ediyor. Bu noktada devletimiz esnafa destek vermek için gayret gösteriyor. Yalnız 3 ayda bir biner lira verilmesi tabi ki yetersiz. Bugün Kayseri'de ev kiraları bile bin TL'nin üzerinde iken iÅŸletmelere 6-7 bin TL, merkezdeki iÅŸletmelerde 20-25 bin TL gibi tutarlara kirada oturan üyelerimiz var. Biz ÅŸunun yapılması isterdik; 3 aylık kira desteÄŸi deÄŸil de 3 aylık kira stopajının kiralarla alakalı olan bir kanun çıkartılsaydı ya da SGK primlerimiz alınmasıydı. Ötelemede istemiyoruz. Çünkü Mart ayından bu yana yapılan ötelemeleri kapatmaya çalışırken yani yaramızı sarmaya çalışırken, yeniden lokantalarda kısıtlamalar baÅŸladı. Esnafımız cidden zor bir süreç geçiriyor. Tabi ki insan saÄŸlığı her ÅŸeyden önemli. Bize '3 ay kapatın' deselerdi daha iyi mücadele edeceÄŸimizi düÅŸünüyorum. Bizim en çok zorlandığımız konu kira ve iÅŸçilerin SGK ödemeleri. Çünkü kira ödemediÄŸiniz zaman dükkan sahipleri de haklı olarak çıkmamızı istiyorlar, bir ÅŸey diyemiyoruz. Çünkü dükkan sahipleri de geçimlerini kiradan saÄŸlıyor olabilirler. Devlet büyüklerimizden beklediÄŸimiz kiralarla ve SGK ödemeleri ile ilgili konuyu ele alırlarsa biz mutlu oluru' ifadelerini kullandı.MüÅŸterilere lokantaya giriÅŸlerinde HES kodu sorarak almalarını istediklerini dile getiren BaÅŸkan Aydemir, 'Kayseri'de lokantalar, kebapçılar ve kafeler genellikle hizmet ağırlıklı çalıştıkları için çoÄŸu kapattı ya da kapatma seviyesine geldi. Çünkü paket yapacak durumları yok. Sulu yemek, kahvaltı, çorbayı paket yaptığınızda hemen soÄŸuduÄŸu için müÅŸteriler talep etmiyor. Kebap, ekmek arası köfte ve dürüm satan iÅŸletmeler çalışıyorlar ama hizmet çok olmadığı için çalışanlarına izin vermek durumunda kalıyorlar. Geçen gün bir iÅŸletmeye uÄŸradığımda 14 çalışandan 10 tanesine izin vermiÅŸ, 4 kiÅŸi çalışıyorlar. Paket servisini 4 kiÅŸi rahatlıkla yapabilir. Ä°ÅŸlerimiz yüzde 90 düÅŸmüÅŸ durumda. Çünkü yapılan iÅŸ masraflara yetmiyor. Bizim lokantacı esnafı her zaman günübirlik geliri ile ayakta duran esnaf. Onun için bizim ÅŸöyle bir isteÄŸimiz var. Bizim lokantalarımıza giriÅŸlerde HES kodu uygulaması kullanılmasını istiyoruz. HES kodu uygulaması her yerde yaygınlaÅŸtı. Bugün ulaşımda, devlet kurumlarında HES kodu soruluyor. Bize de HES kodu uygulaması yapılsın ya da bir masaya 2 kiÅŸiden fazla kimseyi oturtmayalım. Bu tarz önlemler alalım, esnafımız ayakta dursun. Önce ki gelen genelge de kuaförler, AVM, marketler her yer açık ve herkes her yere gidiyor. Geçen gün AVM'nin önünden geçtiÄŸimde devasa kuyruklar oluÅŸtuÄŸunu gördüm. Bizim gibi oralarda kapalı alan. Bizim gıda sektörü olarak ilk amacımız zaten temizliktir. Virüs, hastalık olsun olmasın temizlik bizim olmazsa olmazımız. Biz verilen her türlü karara uyduk, uymaya da devam ediyoruz. Ä°ÅŸletmelerimizin giriÅŸinde, kapılarda dezenfektan, masalarda kolonya ya da dezenfektan bulunuyor. Masalar arası mesafe var. BaÅŸta çalışanlar olmak üzere herkes maskesi ve eldiveniyle hizmet ediyorlar. Bizim sektörümüzde temas yok. DiÄŸer iÅŸletmelerde berberlerde, kuaförlerde temas var. Bizim sektörümüzde ise hizmet anında bile müÅŸteri ile temasımız yok. O nedenle bilim kurulu aldığı kararları gözden geçirsin. Esnaflarımız ayakta dursunlar. Zor günler geçiriyoruz. Bu durum 1-2 ay daha sürerse inanın küçük esnaf diye bir ÅŸey kalmayacak' ÅŸeklinde konuÅŸtu.

Bir önceki yazımız olan Başkan Cabbar ve KASKİ Genel Müdürü Özdemir değerlendirme toplantısı yaptı başlıklı makalemizde Güncel, Kayseri ve Mehmet Cabbar hakkında bilgiler verilmektedir.